Como casi todo lo bueno de la vida por mera casualidad conocí una de las bebidas más ricas que he tenido la oportunidad de degustar en los últimos tiempos, se …
Category:
Gastronomía
¿Cuantas veces no te ha pasado que por alguna razón no puedes salir de la oficina por tanto trabajo y no te da tiempo de ir a casa o a …
Platillo típico por tradición El Mole de caderas (también conocido como Guasmole) tiene su origen en Tehuacán, Puebla, en los primeros años del siglo XVII como producto del mestizaje, al …
Los Chiles en Nogada son considerados uno de los más exquisitos platillos de la cocina en México, están ligados a la independencia de este país pues se dice que fueron …
La rosca de reyes es toda una tradición en México, España y en toda Latinoamérica la cual representa las coronas de los tres reyes magos. En nuestro país la tradición …
Hace unos días tuve la oportunidad de presentarles algunos platillos de la gran diversidad que existen de la cocina poblana, ciudad en la que radico y que además de ser …
Sin duda la gastronomía poblana es una de las más ricas y variadas de todo el mundo y un claro ejemplo de ello es su platillo estrella: Los Chiles en …
Sin lugar a dudas uno de los platillos más tradicionales de la gastronomía poblana son las famosas Cemitas, que aunque se pueden encontrar en otros estados de la república el …
Hace algunos meses en un stand de artículos argentinos me llamo la atención una pequeña “vasija” la cual después supe que es un recipiente de calabaza con el cual se …
«Mi viaje por la República Mexicana: 31 estados y 1 D.F. Mi México lindo» Continuamos nuestro viaje por la bella república mexicana en lo particular por el estado de Jalisco …